Pacchetella di Pomodorino Giallo del Monte Somma

I primi pomodori giunti in Italia erano di colore giallo e da questo il nome "POMI-D'ORO".Il pomodorino giallo a differenza di quello rosso ha un sapore più dolce,indicato per macchiare piatti a base di frutti di mare,ma anche ideale per pizze gourmet.I pomodorini sono raccolti a mano al punto giusto della maturazione,poi tagliati in due (pacchetelle) e messi nei vasi con attenzione, pressati nel vasetto a mano e successivamente pastorizzati a bagnomaria e noi come una volta li conserviamo ancora così.Questo pomodorino ci regala un sapore ed un profumo intenso, caratteristiche queste provenienti da un territorio vulcanico unico. Ingredienti: Pomodorino giallo Origine pomodorino: Italia/Campania. Contenuto netto: 314 ml. Valori nutrizionali medi per 100 gr. Valore energetico: 31,2 kcal / 130,6 kj Carboidrati: 4,5 gr. (di cui zuccheri 2,7 gr.) Proteine: 0,63 gr. Grassi: 0,22 gr. (di cui saturi 0,005 gr.) Sale: 0,16 gr.